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平成24年5月5日農業日誌

じゃがいも、里芋、枝豆、西瓜

今日は最高の畑日和、夏野菜の準備が進んでいます。

じゃがいもは種イモ1個から5本も6本も芽がでます。
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このままにしておくと、いもが大きくなりません。そこで、根元に手をあてて引き抜き丈夫な茎を1本か2本を残し、たっぷりと追肥をして土寄せをします。この作業を2度行いますが、大切なことです。
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5月は里芋の植え時です。深く穴を掘り、種イモの芽を上にして植えますが、軽く土をして籾殻をかぶせます。里芋は種イモの上に出来るので籾殻の中にできます。里芋のポイントは、3度ほどの追肥と土寄せと水です。
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枝豆の直播は実が着きにくいよです。苗床で苗を育ててから定植するのがポイントです。
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水はけのの悪い田んぼでの西瓜作りは苦労します。梅雨明け後、根ぐされから腐り始めます。今年も雨次第と分かっていながら、人気品種「紅まくら」で頑張っています。
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